Spaghetti con Calamari e Piselli.


Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 Minuti.


Ingredienti per: 4 persone

• 350 gr. Spaghetti.
• 300 gr. Calamari.
• 120 gr. Piselli.
• 300 gr. Polpa di Pomodoro.
• Mezza Cipolla Bianca.
• Uno Spicchio di Aglio.
• Olio Extravergine di Oliva.
• Sale, Pepe.

Preparazione:

1. Cuocete i piselli in acqua salata e sgocciolateli. Pulite i calamari e tagliateli a rondelle.
2. In una padella con l'olio soffriggete l'aglio, unite i calamari, rosolateli a fiamma vivace per 5 minuti. Aggiungete la cipolla tritata, la polpa di pomodoro ridotta a pezzetti e i piselli e continuate la cottura per 5 minuti.
3. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli, conditeli con il sugo di calamari e piselli e insaporiteli con un pizzico di pepe.